Ayam Kentucky Sederhana
- 1 ekor ayam, potong 8 bagian
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- air dingin secukupnya untuk adonan basah
- 1 bungkus bumbu Kentucky ( 150 gram )
- campur 1/2 gelas / sesuai kebutuhan bumbu Kentucky dengan air dingin sampai mengental. sisihkan.
- lumuri ayam dengan merica dan garam hingga merata.
- celupkan ayam ke dalam adonan basah hingga merata.
- setelah itu baru masukan ayam ke dalam adonan kering Kentucky, sambil diremas-remas hingga keriting.
- panaskan minyak dengan api sedang, di usahakan minyaknya harus banyak dan panas, supaya ayam matang luar dan dalamnya
- goreng ayam hingga matang. angkat dan tiriskan.
- siap disajikan dengan saus sambal..
silahkan mencoba resep sederhana dari saya.. :D
No comments:
Post a Comment