Resep Kita "Siomay Ayam Goreng"

RESEP SIOMAY AYAM GORENG

bahan :

• kulit lumpia
• 150 gram ayang, haluskan dengan blender
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 2 sendok makan tepung kanji 
• 2 putih telur
• 1 batang daun bawang
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt gula pasir
• 1 sdm saus teriyaki
• penyedap rasa secukupnya
• minyak untuk menggoreng

cara membuat :

• blender atau haluskan daging ayam, tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, merica, gula pasir, telur, tepung kanji, saus teriyaki dan daun bawang yang sudah diiris tipis, aduk rata sampai semua bahan tercampur dengan sempurna
• panaskan minyak, masukan adonan siomay ayam ke kulit lumpia bentuk sesuka selera, lalu goreng siomay ayam dengan api sedang dan minyaknya harus banyak agar siomay menjadi matang di dalam dan krispi di luarnya.
• goreng hingga kuning kecoklatan atau sudah matang. angkat dan tiriskan
• siomay ayam goreng siap disajikan dengan sambal kecap atau saus sambal..

selamat mencoba. dari resep kita.. :D