Resep Kita "Martabak Mini Tahu"

RESEP MARTABAK MINI TAHU

bahan :

• kulit lumpia 
• daging ayam tanpa tulang, potong kecil-kecil
• bawang bombay, iris tipis
• tahu cina, tumbuk halus
• 2 butir telur ayam
• 1 ikat daun bawang, iris tipis
• garam secukupnya
• merica bubuk secukupnya
• penyedap rasa jika suka

cara :

• campurkan telur, garam, merica dan penyedap rasa, kocok merata
• tambahkan daging ayam, daun bawang dan tahu yang sudah di tumbuk, aduk hingga merata
• masukan adonan isi martabak ke kulit lumpia, bentuk sesuka selera, lakukan berulang kali hingga adonan dan kulit lumpia habis
• panaskan minyak, lalu goreng martabak hingga berwarna coklat / sudah matang. angkat hingga minyak kering
• martabak mini tahu siap di hidangkan dengan cabai rawit atau saus sambal

• silahkan mencoba Resep Martabak Tahu Mini dari Resep Kita.. :D