RESEP SAMBAL TERASI
- 10 buah cabai merah
- 5 buah cabai rawit
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1/2 sdt terasi
- 1 butir kemiri
- 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
- gula merah secukupnya
- garam secukupnya
- 1 buah jeruk limau
- goreng cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, kemiri dan terasi. goreng hingga harum, angkat dan tiriskan
- tumbuk / ulek bahan yang sudah di goreng, tambahkan gula dan garam, tumbuk hingga merata.
- dan siap disajikan bersama lalapan,
- gunakan perasan jeruk limau sewaktu disajikan
No comments:
Post a Comment