RESEP MEMBUAT KLEPON
bahan :
- 200 gram tepung ketan
- 150 ml air hangat
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt essens pandan
- 3 sdt kapur sirih
- gula merah sisir halus, untuk bahan isian
- kelapa parut 1/2 tua, kukus dan beri sedikit garam
cara membuat :
- campur dengan air hangat, garam, essense pandan, dan kapur sirih. aduk rata.
- tuang ke tepung ketan sambil diuleni hingga kalis
- ambil adonan lalu isi dengan gula merah, bulatkan. ukuran sesuka selera
- rebus klepon yang sudah di bulatkan ke air mendidih tunggu sampai mengapung, angkat dan tiriskan
- sajikan klepon dengan klapa parut
- klepon siap disajikan
RESEP LAIN :
No comments:
Post a Comment