Resep Kita "Gurameh Bakar Sederhana"

RESEP GURAMEH BAKAR SEDERHANA

bahan : 

• 1 ekor ikan gurameh ( sesuai kebutuhan )

bumbu :

• garam secukupnya
• merica bubuk secukupnya
• 2 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdm cuka
• 1 sdm mentega / margarin
• 2 buah lombok merah
• 5 sdm kecap manis
• 1 ruas jahe

cara membuat :

• bersihkan ikan, lumuri dengan cuka, garam, merica  sampai merata, tunggu 15 menit.
• haluskan bawang merah, bawang putih, lombok merah dan jahe, hingga halus.
• setelah halus tambahkan kecap dan margarin yang sudah dicairkan. aduk rata
• rendam ikan dalam bumbu, lalu bakar sampai matang
• ikan bakar gurameh siap disajikan dengan sambal dan nasi hangat

silahkan mencoba resep kita,. :D