Resep Kita "Jamur Kriuk Sederhana"

JAMUR KRIUK SEDERHANA

Bahan :

1. jamur tiram 300 gram
2. minyak goreng 
3. 1 sdt tepung terigu
4. 3 sdm tepung beras
5. 2 sdm tepung tapioka
6. 1 sdt penyedap rasa
7. 1 butir putih telur

Langkah Pertama :

1. rebus jamur tiram dengan air tambah garam sedikit. tunggu jamur sampai layu.angkat.
2. tiriskan jamur tiram sampai air berkurang. dinginkan.
3. setelah dingin, iris memanjang / suwir-suwir jamur tiram sesuai selera.
4. masukan ke dalam wadah.

Langkah Kedua membuat adonan pelapis :

1. campur bahan adonan

    - tepung terigu

    - tepung beras

    - tepung tapioka

    - backing powder

    - penyedap rasa

2. aduk rata

Langkah Ketiga penggorengan :

1. masukan jamur tiram ke adonan pelapis
2. kemudian masukan jamur tiram ke pelapis putih telur secara merata
3. lalu masukan lagi jamur tiram ke adonan pelapis hingga rata dan diremas-remas.
4. panaskan minyak, goreng jamur hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
5. terakhir siap di hidangkan untuk cemilan, bersama orang-orang tersayang.

Terma kasih semoga bermanfaat ya dan silahkan mencoba... :D