DADAR GULUNG WARNA WARNI
- 2 btr telur
- 250 gram tepung terigu
- 750 ml santan
- pewarna makanan merah dan hijau
- margarin untuk mengolesi
bahan isi :
- kelapa parut
- daun pandan
- gula merah
- sedikit air
cara membuat :
- untuk bahan kulit : kocok telur, masukan ke dalam tepung terigu, tuang santan, tambahkan garam aduk sampai merata, bagi ke dalam dua wadah yang satu warna merah yang satunya lagi warna hijau. panaskan teflon, olesi dengan margarin, tuang 1 sdm adoan merah lalu tuangkan 1 sdm warna hijau menjadi 2 baris. ratakan agar adonan menjadi bulat tipis, setelah matang angkat dan sisihkan
- untuk bahan isi : campur semua bahan, masak sampai air kelapa kering. angkat dan sisihkan.
- setelah bahan kulit dan isi sudah matang, lalu kulit dadar siap di isi dengan isian kelapa, masukan isian ke dalam kulit, lalu gulung, lakukan berulang kali sampai kulit dan isian habis..
- dadar gulung warna warni siap disajikan
selamat mencoba dari Resep Kita.. :D
No comments:
Post a Comment