Resep Kita "Membuat Mendoan"

RESEP MEMBUAT MENDOAN

bahan :

• 1 papan tempe, iris tipis kotak
• 150 gram tepung terigu
• 1 batang daun bawang, iris tipis

bumbu halus :

• 3 siung bawang putih
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• penyedap rasa secukupnya

cara membuat :

• campur tepung terigu dan bumbu halus, tuang air sampai adonan mengental, tambahkan daun bawang yang sudah di iris tipis
• panaskan minyak, masukan tempe yang sudah di potong tipis kotak celupkan ke adonan, hingga rata
• goreng tempe hingga adonan matang ( mendo ), jangan terlalu garing / keras. angkat dan sajikan
• mendoan siap disajikan dengan cabai rawit, saus kecap atau saus sambal
• santap selagi hangat.. 

nyummii... selamat mencoba... :D