Resep Kita "Bakso Ayam"

RESEP BAKSO AYAM

bahan :

• Daging ayam tanpa tulang, giling
• 1 siung bawang putih
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 butir telur
• 1 sdt kecap asin
• 50 gram kanji

cara membuat

• giling atau blender ayam, campurkan bawang putih, garam dan merica
• tuangkan adonan ke dalam wadah tambahkan tepung kanji, telur dan kecap asin, aduk merata
• lalu bentuk adonan bulat bulat
• panaskan air mendidih, lalu celupkan bakso ke air mendidih, sampai mengapung
• angkat dan tiriskan
• siap di sajikan dengan kuah bakso, di goreng atau untuk lauk makan.

selamat mencoba :D