Resep Kita "Bistik Ayam"

RESEP BISTIK AYAM

bahan :

• 600 gram / 3 buah dada ayam, iris tipis menjadi 2 bagian
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 4 sdm margarin
• 4 sdm kecap manis
• 2 sdm bawang merah goreng

bumbu halus :

• 2 siung bawang putih
• 12 butir bawang merah

cara membuat :

• lumuri daging ayam dengan garam dan merica, secara merata, diamkan selama 15 menit
• panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan kecap manis, aduk rata
• masukan campuran daging ayam, hingga daging ayam berubah warna atau matang
• tuangkan sedikit air sampai mendidih dan mengental.
• bistik ayam siap di hidangkan jangan lupa taburi bawang goreng sebelum di hidangkan dan sebagai pelengkap tambahkan kentang goreng, wortel atau lenca

selamat mencoba : D